Морковно-яблочный салат

Если вы не знаете, что взять с собой на работу для хорошего перекуса или просто ищите разнообразия среди фруктово-овощных блюд, предлагаем вам попробовать очень простой в приготовлении и очень полезный морковно-яблочный салат.

Салат Морковь, Яблоко, Петрушка

Итак, вам понадобиться:

  • 1 яблоко
  • 1 морковка
  • сухофрукты (изюм, курага, чернослив, финики)
  • орехи, семечки
  • мед
  • специи (корица, мускатный орех)
  1. Заливаем теплой водой сухофрукты, даем настояться не меньше часа
  2. Очищаем яблоко и морковь
  3. Натираем с помощью крупной терки, либо с помощью блендера/комбайна
  4. Добавляем сухофрукты
  5. Добавляем грецкие орехи, арахис, семечки подсолнуха или кунжутовые семечки (по желанию тоже можно замочить теплой водой на несколько часов)
  6. Добавляем мед, специи по вкусу (очень хорошо дополняет вкус и запах корица)
  7. Любителям «питательного» можно добавить 1-2 чайных ложки оливкового или подсолнечного масла

Вкусный и полезный салат готов!

салат морковь, яблоки, сухофрукты

Для кого-то этот салат будет легким перекусом, а для кого-то полноценным завтраком или обедом.

Это блюдо зарядит вас необходимой энергией и пополнить запасы витаминов и минералов. Немного терпкую морковь отлично дополнят сочные яблоки. Можно взять сладкую морковь и кислые яблоки, или наоборот, «несахарную» морковку и сладкие яблоки.

Такое натуральное лакомство  будет особенно полезно для офисных работников, так как морковь улучшает зрение, а яблоки снижают холестерин и нормализуют вес.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *