Magic Fruits

Должен признаться, я не люблю есть брокколи. Я обрезаю соцветия так, чтобы у них был стебель длиной 2-3 дюйма, но я не использую сам большой стебель брокколи. До сих пор! Я также не люблю тратить пищу впустую или бросать хорошую еду в компост. Раньше я использовал стебель для приготовления супов, но мы устали есть столько …

Нам очень понравилась эта запеканка. Он немного сладковата от яблок, но также является сытным основным блюдом. Размер порции: 4-й Ингредиенты: сливочно-сырный тыквенный соус: 1½ стакана тыквенного пюре (зимняя тыква) ¼ стакана пищевых дрожжей ¼ стакана сухой горчичной пудры ¼ чайная ложка мускатного ореха ¼-стаканов овощного бульона 1 чайная ложка тимьяна 1 чайная ложка кукурузного крахмала …

Ржаной хлеб – прекрасное дополнение к свекле. Размер порции: 4-й Ингредиенты: 2 крупные очищенные свеклы 1 красная луковица 3-4 ломтика ржаного хлеба без корочки 1 столовая ложка оливкового масла 1 органический апельсин, очищенный, очищенный и нарезанный 2-3 унции веганской феты зелень: петрушка, огурец, мята, очищенная для заправки: 2 столовые ложки органической апельсиновой цедры, некоторые зарезервированы …

Тыква предполагает множество питательных блюд и деликатесов в зимние месяцы. Нам нравится выращивать красный тыквенный кури, и обычно в октябре урожая достаточно, чтобы обеспечить нас хорошей едой до апреля. Эти батончики из тыквы и грецкого ореха – отличное угощение. Их легко сделать и быстро. Первоначальный рецепт предусматривал использование сгущенного молока с сахаром, но мы обнаружили, что …

Прохладный пасмурный сентябрьский день – это довольно необычно, но так приятно! Это вдохновило меня поделиться еще одним праздничным отрезком Веганские доски, моя вторая поваренная книга, которую я опубликовал в начале этого года. Если у вас еще нет своего экземпляра, этот выбор сезонных фруктов, овощей, закусок и супов может подтолкнуть вас в правильном направлении. Доска Fall …

В этом году у нас было много яблок и хороший урожай кольраби. Так что пару раз мы наслаждались этим салатом. Это приятная, легкая, пряная заправка, которая приятно подчеркивает яблоки и кольраби. Размер порции: 4-й Ингредиенты: 2 чашки кольраби, очищенного и очищенного от жульена 2 чашки яблок без косточек и соломкой горсть семян подсолнечника горсть нарезанных …

  По сравнению с аналогичным супом из гороха, он намного светлее, светлее зеленого цвета и требует меньше времени на приготовление. Вкус очень мягкий. Фенхель очень полезен для пищеварения. Ингредиенты: 1-2 столовые ложки растительного или оливкового масла 1 средний лук, нарезанный 1 луковица фенхеля среднего размера, нарезанная ломтиками 3 стакана воды 1½ чайной ложки порошка овощного …

Этот ореховый соус – веганская версия традиционного итальянского рецепта. Мы думали, что это было вкусно. Также оставалось достаточно соуса, чтобы использовать его поверх цветной капусты, что тоже было восхитительно. Размер порции: 4-й Ингредиенты: для орехового соуса: 1 чашки очищенных грецких орехов 1 ломтик хлеба 1 стакан немолочного молока 2 нарезанных зубчика чеснока 3-4 столовые ложки …